CHI SIAMO

Da Parma a Milano

Quore italiano nasce nel 2012 da un’idea di Marcello Rizza e Giuseppe Beani, con l’obiettivo di servire ogni giorno prodotti freschi e di qualita’. La pasta, la pizza ed il caffe’ rappresentano la massima espressione del cibo made in Italy nel mondo. Nel 2013 Apre il primo punto vendita pilota in Via Mazzini a Parma, nel 2015 Quore italiano approda a Milano in Duomo, precisamente in Piazza Liberty. La filosofia che accomuna i nostri locali e’ l’orientamento al cliente e la passione per la qualita’ della materie prime.

LA pasta fresca

GNOCCO FRITTO E SALUMI DI PARMA

Tradizione da Parma

LO GNOCCO FRITTO è un prodotto tradizionale emiliano ed è conosciuto anche come crescentina a Bologna, torta fritta a Parma e chisulén o chisolino a Piacenza. 

Lo gnocco fritto è ideale per accompagnare i salumi. Passeggiando per i borghi emiliani è facile sentire il suo profumo proveniente dalle osterie più antiche o dalle case delle rezdore che lo stendono a mano, proprio come facciamo noi! 

La pizza

LOCALI

4 Locali a Milano

• Gae Aulenti, Via Capelli 2

02 7862 18 93

• Piazza XXIV Maggio n.4, M2 Porta Genova MI

+39 02 36686880

• Piazza Guglielmo Oberdan 10, M1 Porta Venezia – MI

+39 02 49532520

• Corso Vittorio Emanuele 15, angle San Pietro all’Orto, M1 San Babila – MI

+39 02 36735412

• Via Delio Tessa 2, angolo corso Garibaldi – MI

+39 02 36574610